Traveling spoon je služba, která spojuje cestovatele s lokálními lidmi, kteří je učí vařit lokální dobroty. Jedná se o podobnou službu jako AirBnB pro vaření. Chcete-li zažít autentickou domácí kuchyni třeba ve Vietnamu, stačí si přes Traveling spoon domluvit termín. Ceny se pohybují různě v různých zemích.
Více info na travelingspoon.com
Kalifornský startup 6SensorLabs příchází na trh s novinkou Nima – testerem alergenů v jídel. Nima je přístroj, který se vleze do kapsy. Stačí do něj vložit kousek jídla a do dvou minut Nima vyhodnotí, zda jídlo obsahuje daný alergen. Nima provede rychlý chemický test, který s vysokou úspěšností v jídle odhalí alergeny. Nima nyní vyhodnocuje jen lepek. V budoucnu ale 6SensorLabs plánuje přidat více alergenů.
Více info na nimasensor.com
Raw Spice Bar je online klub, který každý měsíc pošle svým členům balíček s třemi druhy koření. To vše za 6 dolarů. Spolu s kořením přijdou i recepty, které obsahují koření v balíčku. Každé koření je naváženo tak, aby bylo možné uvařit recept z balíčku pro 6-10 lidí. Balíčky jsou vždy tématické a představují různé regiony planety.
Více info na rawspicebar.com
Due je konvička, která přináší nová způsob přípravy kávy. Kombinuje French press a překapávanou kávu. Nejprve je káva uvařena spolu s vodou v horní komoře. Dle času, který stráví voda v horní komoře, je potom káva silná. Chcete-li tedy silnou kávu, je nutné ponechat kávu v horní komoře odstát delší dobu. Následně pootočíte horní komoru a káva překape přes dvojitý filtr do spodní komory.
Více info na fellowproducts.com